Thiếu máu nên kiêng thực phẩm gì ?

Thiếu máu là căn bệnh thường gặp, nó gây ảnh hưởng ít nhiều đến sức khoẻ cũng như tâm lý của người bệnh. Một trong những biện pháp điều trị và phòng ngừa mà các bác sĩ khuyến cáo là chú ý vào các bữa ăn. Vậy người bị thiếu máu nên kiêng ăn những thực phẩm gì? Hãy cùng Wewell tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé.

Bệnh thiếu máu là gì?

Bệnh thiếu máu là tình trạng máu có số lượng hồng cầu thấp hơn so với bình thường.

Thiếu máu cũng có thể xảy ra nếu các hồng cầu không chứa đủ hemoglobin- một protein giàu chất sắt làm máu có màu đỏ. Protein này giúp các hồng cầu mang oxy từ phổi đến các phần còn lại của cơ thể.

Dấu hiệu thiếu máu ?

Người bị bệnh thiếu máu nên ăn gì và kiêng ăn gì? - Ferrovit

Khi bị thiếu máu, cơ thể bạn không nhận được đủ máu giàu oxy. Từ đó, xuất hiện các triệu chứng:

  • Choáng váng khi đứng dậy
  • Da và niêm mạc xanh xao, nhợt nhạt
  • Ù tai, hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu
  • Chán ăn, rối loạn tiêu hoá
  • Mệt mỏi, hồi hộp, nhịp tim nhanh
  • Rối loại kinh nguyệt/ vô kinh
  • Tâm trạng hay gắt gỏng, suy nghĩ
  • Móng tay dễ gãy
  • Rụng tóc

Thiếu máu nên kiêng thực phẩm gì?

  1. Thực phẩm chứa axit oxalic

Axit Oxalic là một axit hữu cơ tương đối mạnh, có thể phản ứng với canxi trong máu hay trong mô thành kết tủa của oxalat canxi. Vì vậy, những thực phẩm chứa nhiều axit oxalic được khuyên không nên sử dụng cho người thiếu máu.

  • Khế
  • Hồ tiêu
  • Mùi tây
  • Rau dền
  • Rau bina
  • Củ cải đường
  • Cacao
  • Sô cô la
  • Đậu phộng

Axit oxalic là gì? Axit oxalic có trong thực phẩm nào? - YouMed

( Sưu tầm )

2. Thực phẩm giàu tanin

Đối với những người mắc bệnh thiếu máu thì những thực phẩm giàu tanin không nên nằm trong danh sách ăn uống. Vì khi đưa vào cơ thể, tanin có thể phản ứng hoá học với sắt tạo thành muối khó hoà tan, gây ức chế quá trình hấp thụ sắt.

Những thực phẩm giàu tanin bạn nên hạn chế ăn khi thiếu máu:

  • Trà
  • Cà phê
  • Nho
  • Bắp
  • Hồng
  • Bắp chuối
  • Trái cây non có vị chát

Người thiếu máu không nên ăn gì để tránh bệnh tình trầm trọng hơn? - BlogAnChoi

( Sưu tầm )

3. Thực phẩm chứa nhiều canxi

Cơ thể chúng ta có 98% canxi chứa nhiều trong xương và răng, chỉ 2% còn lại tồn tại trong máu để thực hiện các chức năng thần kinh cơ và đông máu. Do đó, nếu người bệnh đang thiếu máu mà lượng canxi tồn tại trong máu quá nhiều thì sẽ dễ dẫn đến nguy cơ đông máu vô cùng nguy hiểm.

Các thực phẩm chứa nhiều canxi bạn nên note lại để tránh dùng khi thiếu máu :

  • Rau có xanh đậm ( cải ngọt, rau dề, cải xoăn, cải bó xôi,…)
  • Hải sản ( tôm, cua, mực, cá biển,..)
  • Ngũ cốc ( đậu, bắp, lúa nếp, lúa tẻ,…)
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa ( phomai, sữa chua,…)
  • Quả sung
  • Cá mòi

canxi tồn tại trong máu quá nhiều thì sẽ dễ dẫn đến nguy cơ đông máu vô cùng nguy hiểm ở người thiếu máu

( Sưu tầm )

Xem thêm ĐỪNG CHỦ QUAN VỀ VIỆC ĐAU NHỨC KHI THAY ĐỔI THỜI TIẾT?

4. Thực phẩm chứa gluten

Gluten gây tổn thương cho thành ruột, ngăn cản hấp thụ sắt và axitfolic – hai chất cần thiết trong quá trình sản sinh tế bào hồng cầu.

Những thực phẩm người bị thiếu máu nên kiêng chứa gluten bao gồm:

  • Lúa mì
  • Mì ống
  • Lúa mạch
  • Bánh mì

Thiếu máu có nhiều nguyên nhân gây ra nhưng nếu bạn biết bổ sung đầy đủ các chất sắt, B6, B9, B12,… có thể phòng ngừa được bệnh này. Wewell Maxfit là một lựa chọn thông minh để hỗ trợ và ngăn ngừa thiếu máu phù hợp với mọi lứa tuổi.

Với chiết xuất 100% từ thảo dược thiên nhiên, thành phần bao gồm Macca, Đẳng sâm, tam thất, thổ phục linh, curcumin đều là những thành phần hỗ trợ hoạt huyết, bổ huyết rất tốt.

Hy vọng qua bài chia sẻ trên các bạn sẽ tìm ra được một chế độ dinh dưỡng phù hợp và điều trị bệnh thiếu máu hiệu quả.

maxfit - lựa chọn số 1 cho người thiếu máu

XEM THÊM